Klasický zahradní gril - Grilování je možno hned několika způsoby. Nejtradičnějším z nich je možnost využití klasického grilu, který funguje na způsobu rožnění na dřevěném uhlí. Grily na dřevěné uhlí jsou v Česku klasikou. Nejčastěji se používají zahradní grily přenosné, které lze umístit do zahrady prakticky na jakékoli místo. Záleží pouze na tom, kde budete chtít se svými přáteli grilovat. Základní zahradní grily se vyznačují zejména tím, že jejich konstrukce není nikterak pevná a uživatel by neměl počítat s tím, že mu takovéto grily vydrží celý život.
Zahradní grily na dřevěné uhlí jsou ovšem poměrně levné, takže je lidé velmi často využívají. Mezi nevýhody klasických grilů patří zejména to, že nelze regulovat intenzitu žáru, který jde od rozžhaveného dřevěného uhlí. Nepříjemností se také jeví připečené kousky grilovaného masa, které se rády často přichytávají na mříži grilu. Mohou tak vznikat různé nečistoty.
Při výběru zahradního grilu je třeba dbát především na jeho konstrukci. Na trhu lze také sehnat kvalitnější grily, které jsou vyrobeny z velmi odolné litinové konstrukce a jejich životnost je několikanásobně vyšší než u prvně jmenovaných. Popravdě řečeno, vše se ale odráží i na jejich ceně, která začíná někde na 2000 korunách. Klasické grily se dají sehnat již od 500 korun.
Pokud si chcete grilovat voňavý steak a neradi byste při grilování produkovali mnoho kouře, pak je ideální zvolit zahradní gril založený na elektrické spirále. Elektrické grily mají hned několik pro a proti. Ostatně stejně tak je tomu i u ostatních druhů grilů. Základní výhodou elektrických grilů je především pohodlnost při manipulaci s nimi. Tento gril je poměrně lehký a tak se s ním dá velmi jednoduše manipulovat. Zahradní elektrické grily lze klidně používat i v panelových domech. Vzít si je lze na balkón anebo je použít v kuchyni.
Elektrický gril také poskytuje mnohem zdravější grilování než jeho klasický kolega. Při grilování na tomto typu grilu se uvolňuje pouze vůně z naloženého masa a nehrozí, že by se maso nějak moc připeklo a vznikly látky lidskému zdraví nebezpečné. Pokud se uživateli zdá, že teplota na grilu je příliš velká, tak jednoduše otočí ovládacím knoflíkem a dojde k jejímu snížení. Elektrické grily jsou také poměrně výhodné z pohledu jejich nízké údržby. Rozhodně nemusíte vyhazovat žádný popel ani jiný zbytečný odpad. Gril stačí pouze omýt vodou. Samotnou spirálu je třeba pouze čas od času utřít suchým hadrem. Popravdě řečeno, spirála se ovšem až tolik nezanese.
Zpočátku si člověk pod pojmem zahradní gril automaticky představil typ grilu vyznačujícího se nějakou nádobou, do které se dalo dřevěné uhlí a také mřížkou, na níž se grilovaly jednotlivé suroviny. V posledních letech zažilo i grilování poměrně velký boom, což má za následek vymyšlení i dalších způsobů grilování, které jsou mnohem pohodlnější a v neposlední řadě i zdravější. Jednou z těchto technologií je grilování pomocí plynu. Grily na plyn jsou v České republice poměrně krátkou dobu, nicméně v takových Spojených státech amerických představují v podstatě již nedílnou součást každé domácnosti.
Oproti elektrickému grilu mají ty plynové několik předností. Velkou výhodou plynových grilů je především pohodlnost manipulace s nimi. Když použijeme zahradní gril, tak jej poté nemusíme nijak zvlášť čistit a v neposlední řadě ani nemusíme vytahovat nějaké spálené zbytky, jako tomu bylo u dřevěného uhlí. Pouze se vyjme grilovací hořáková jednotka a v případě potřeby se vyčistí. To samé platí i o povrchu samotného grilu, který může být tvořen buď klasickou kovovou mřížkou, anebo kontaktním povrchem. Asi největším hitem dnešních dní se staly zejména lávové kameny, které umožňují velmi dobré grilování různých surovin.